Автоклав стерилизатор 30л

Автоклав стерилизатор 30л - Принцип работы автоклава: Закатать банки в соответствии с рецептурой; Поставить на решетку рядами закрытые банки. Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части; Налить в автоклав воду так, что бы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца; Накачать насосом воздух через "ниппель". Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,1 МПа. Обязательно проверить, не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком; Начать нагрев на газовой плите (электрические плитки для автоклавирования не подходят). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,4 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции, как уже говорилось, есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин; По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление, постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке. Внимание! Не допускайте резких нагревов и охлаждений, резкого сброса и возрастания давления - могут вскрыться банки; Открыть автоклав, извлечь консервацию; Используется для консервации: Тушенка Варенья Рыба Грибы Овощи Вместимость установки: 30 л Рабочее давление: От 0,32 до 0,39 МПа Температура стерилизации: 110...120 °

Характеристики:

Страна производитель: Беларусь
Бренд: NOVOGAS
Тип: автоклав для консервирования
Назначение: консервирование
Управление: механическое
Объем: 30 л
Диаметр: 30 см
Материал корпуса: металл
Ширина: 30 см
Высота: 64.5 см
Глубина: 30 см
Вес:15 кг
Особенности автоклава: длительное кипячение
Кламп под ТЭН: нет
Материал корпуса: металл
Системы защиты: защита от избыточного давления